Nauji receptai

Kriaušių kompotas

Kriaušių kompotas

taip atrodo kompotas po maždaug 3 savaičių .. jis jau įgavo geltonesnę spalvą ... mano kriaušės buvo per sunokusios: p primena slyvą: p

  • 7 kg kriaušių
  • 7 l apačioje
  • 1 kg cukraus
  • 1/2 šaukštelio konservanto

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Kriaušių kompotas:

Kriaušes gerai nuplaukite, nuimkite stuburą ir supjaustykite 6 skiltelėmis.

Kriaušes dedame į stiklainius, kad būtų apie 3/4 stiklainio.

Užvirinkite vandenį su cukrumi ir leiskite užvirti.

Kai sirupas bus paruoštas, įpilkite konservanto ir gerai išmaišykite.

Karštas sirupas pilamas ant stiklainio kriaušių.

Stiklainius gerai užsukame, apverčiame ir leidžiame šiek tiek atvėsti.

Laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.


Geras apetitas!

Patarimų svetainės

1

pageidautina, kad kriaušės būtų labai stiprios ...


Kriaušių kompotas be cukraus žiemai

Kvapnios ir skanios kriaušės padeda stiprinti imuninę sistemą ir žinoma, kad kriaušės Kinijos tradicijoje buvo nemirtingumo simboliai, jos gyvena 100 metų. Yra daug kriaušių rūšių, apie 5 tūkst. Šie vaisiai yra suskirstyti į dvi, Europos kriaušes ir Azijos kriaušes. Priklausomai nuo kriaušių įvairovės, jos gali būti geltonos, žalios, rudos ar rausvos ir skiriasi skoniu, išvaizda ir konsistencija. Tačiau visos kriaušių rūšys yra sveikos, jose yra 80% vandens, ląstelienos, kalio, laisvųjų organinių rūgščių, geležies ir vitamino C. Dėl šios priežasties sugalvojome cukraus kompoto be cukraus receptą, tinkantį žiemai, puikiai tinkantį diabetikams.


Kriaušių kompotas be cukraus žiemai

Kvapnios ir skanios kriaušės padeda stiprinti imuninę sistemą ir žinoma, kad kriaušės Kinijos tradicijoje buvo nemirtingumo simboliai, jos gyvena 100 metų. Yra daug kriaušių rūšių, apie 5 tūkst. Šie vaisiai yra suskirstyti į dvi, Europos kriaušes ir Azijos kriaušes. Priklausomai nuo kriaušių įvairovės, jos gali būti geltonos, žalios, rudos ar rausvos ir skiriasi skoniu, išvaizda ir konsistencija. Tačiau visos kriaušių rūšys yra sveikos, jose yra 80% vandens, ląstelienos, kalio, laisvųjų organinių rūgščių, geležies ir vitamino C. Dėl šios priežasties sugalvojome cukraus kompoto be cukraus receptą, tinkantį žiemai, puikiai tinkantį diabetikams.


Kriaušių kompotas žiemai, su vanile

Šaltomis žiemos dienomis, vanilės kriaušių kompotas ir apskritai visi kompotai yra labai vertinami, nes jie savaime yra desertas ir kompoto vaisiai gali būti naudojami pyraguose arba valgomi su pudingais. Iš likusio sirupo galite sirupuoti kalėdinio pyrago viršų, arba galite paruošti labai malonų gėrimą su trupučiu citrinos. Šio kompoto paruošimo pastangos yra nedidelės, tiesiog supjaustykite jį į ketvirčius, nuimkite lukštus nuo vidurio ir preparatas yra beveik paruoštas. Vanilės pasta suteikia neprilygstamą skonį, jei galite, tai yra puikus vanilinio cukraus priedas.

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 30 minučių

Ingridientai

  • 750 g kriaušių (3-4 kriaušės)
  • 225 g cukraus
  • 1 vidutinė citrina
  • 1/2 arba 1 vanilės pupelių
  • 450 g (vienoje skalėje) vandens
  • 1/2 citrinos griežinėlių PASIRENKAMA

SUDEDAMOSIOS DALYS Kriaušių kompotas žiemai, su vanile
Sąžiningai išplavau stiklainį, kurio nereikia sterilizuoti, nes preparatas užvirs bain-marie.
1. Į didelį dubenį įpilu šalto vandens. Kriaušes nuplavau, supjaustiau 4 ilgiais, supjaustiau ūsus ir uodegas, pašalinau sėklų lukštus ir iškart pamerkiau į dubenyje esantį vandenį, kad jos nesioksiduotų.
2. Į nedidelį puodą supyliau 450 g (svėriau elektronine svarstykle) vandens su cukrumi, citrinos sultimis ir vanilės ankštimis. Prieš tai aš ilgai suskaldžiau vanilės ankštį, o peilio galiuku išėmiau sėklas ir įdėjau į puodą. Perpjoviau ankštį per pusę ir taip pat išviriau. Tik 2-3 verda, kol cukrus ištirps, reikia užvirti.
3. Dabar į stiklainį sudėkite stovinčias kriaušių ketvirčius, pasirinktinai tarp jų galite įdėti dvi puseles citrinos skiltelės ir iš sirupo sužvejotą vanilės ankštį. Padėkite stiklainį / stiklainius ant metalinio padėklo ir užpilkite karštu sirupu vaisius ir gerai uždarykite dangtį. Kad nebūtų terminio šoko su vandeniu iš bain marie, kuris iš pradžių yra šaltas, sirupą galite užpilti šiek tiek atvėsus. Tokiems stiklainiams, kaip nuotraukose, nereikia imtis papildomų priemonių, nes jų sienos yra storos.
4. Įdėkite stiklainį į vandens puodą, kad jis padengtų jį iki peties, nes jis turi būti sterilizuotas bain-marie. Jei stiklainiai turi plonas sienas, padėkite sulankstytą rankšluostį ant puodo dugno, tada stiklainį ir vandenį. Nuo to momento, kai jis pradės virti, jis užvirs 30 minučių. Indelis paliekamas vandenyje, kuriame virė, iki kitos dienos, kai bus paruoštas laikyti sandėliuke.
Man liko truputis sirupo. Vanilės ankščių aromatas ir kvepiantis kriaušių skonis džiugins šeimoje praleistas žiemos dienas.
Galbūt nematėte obuolių uogienės recepto, kuris taip pat ruošiamas dabar, rudenį:
& # 8211 Obuolių uogienė - praeities receptas
Galite išbandyti šį pyragą versijoje su kriaušėmis iš kompoto, o ne gervuogėmis, o viršuje sirupą kompoto sirupu:
& # 8211 Gervuogių ar vyšnių pyragas ir šokoladas
Gyvenk!

Kriaušių kompotas žiemai, su vanile

Šaltomis žiemos dienomis, vanilės kriaušių kompotas ir apskritai visi kompotai yra labai vertinami, nes jie savaime yra desertas ir kompoto vaisiai gali būti naudojami pyraguose arba valgomi su pudingais. Iš likusio sirupo galite sirupuoti kalėdinio pyrago viršų, arba galite paruošti labai malonų gėrimą su trupučiu citrinos. Šio kompoto paruošimo pastangos yra nedidelės, tiesiog supjaustykite jį į ketvirčius, nuimkite lukštus nuo vidurio ir preparatas yra beveik paruoštas. Vanilės pasta suteikia neprilygstamą skonį, jei galite, tai yra puikus vanilinio cukraus priedas.

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 30 minučių

Ingridientai

  • 750 g kriaušių (3-4 kriaušės)
  • 225 g cukraus
  • 1 vidutinė citrina
  • 1/2 arba 1 vanilės pupelių
  • 450 g (vienoje skalėje) vandens
  • 1/2 citrinos griežinėlių PASIRENKAMA

SUDEDAMOSIOS DALYS Kriaušių kompotas žiemai, su vanile
Sąžiningai išplavau stiklainį, kurio nereikia sterilizuoti, nes preparatas užvirs bain-marie.
1. Į didelį dubenį įpilu šalto vandens. Kriaušes nuplavau, supjaustiau 4 ilgiais, supjaustiau ūsus ir uodegas, pašalinau sėklų lukštus ir iškart pamerkiau į dubenyje esantį vandenį, kad jos nesioksiduotų.
2. Į nedidelį puodą supyliau 450 g (svėriau elektronine svarstykle) vandens su cukrumi, citrinos sultimis ir vanilės ankštimis. Prieš tai aš ilgai suskaldžiau vanilės ankštį, o peilio galiuku išėmiau sėklas ir įdėjau į puodą. Perpjoviau ankštį per pusę ir taip pat išviriau. Tik 2-3 verda, kol cukrus ištirps, reikia užvirti.
3. Dabar į stiklainį sudėkite stovinčias kriaušių ketvirčius, pasirinktinai tarp jų galite įdėti dvi puseles citrinos skiltelės ir iš sirupo sužvejotą vanilės ankštį. Padėkite stiklainį / stiklainius ant metalinio padėklo ir užpilkite karštu sirupu vaisius ir gerai užsukite dangtelį. Kad nebūtų terminio šoko su vandeniu iš bain marie, kuris iš pradžių yra šaltas, sirupą galite užpilti šiek tiek atvėsus. Tokiems stiklainiams, kaip nuotraukose, nereikia imtis papildomų priemonių, nes jų sienos yra storos.
4. Įdėkite stiklainį į vandens puodą, kad jis padengtų jį iki peties, nes jis turi būti sterilizuotas bain-marie. Jei stiklainiai turi plonas sienas, padėkite sulankstytą rankšluostį ant puodo dugno, tada stiklainį ir vandenį. Nuo to momento, kai jis pradės virti, jis užvirs 30 minučių. Indelis paliekamas vandenyje, kuriame virė, iki kitos dienos, kai bus paruoštas laikyti sandėliuke.
Man liko truputis sirupo. Vanilės ankščių aromatas ir kvepiantis kriaušių skonis džiugins šeimoje praleistas žiemos dienas.
Galbūt nematėte obuolių uogienės recepto, kuris taip pat ruošiamas dabar, rudenį:
& # 8211 Obuolių uogienė - praeities receptas
Galite išbandyti šį pyragą versijoje su kriaušėmis iš kompoto, o ne gervuogėmis, o viršuje sirupą kompoto sirupu:
& # 8211 Gervuogių ar vyšnių pyragas ir šokoladas
Gyvenk!

Kriaušių kompotas be cukraus žiemai

Kvapnios ir skanios kriaušės padeda stiprinti imuninę sistemą ir žinoma, kad kriaušės Kinijos tradicijoje buvo nemirtingumo simboliai, jos gyvena 100 metų. Yra daug kriaušių rūšių, apie 5 tūkst. Šie vaisiai yra suskirstyti į dvi, Europos kriaušes ir Azijos kriaušes. Priklausomai nuo kriaušių įvairovės, jos gali būti geltonos, žalios, rudos ar rausvos ir skiriasi skoniu, išvaizda ir konsistencija. Tačiau visos kriaušių rūšys yra sveikos, jose yra 80% vandens, ląstelienos, kalio, laisvųjų organinių rūgščių, geležies ir vitamino C. Dėl šios priežasties sugalvojome cukraus kompoto be cukraus receptą, tinkantį žiemai, puikiai tinkantį diabetikams.


Scovergi su kriaušių kompotu

Nuplaukite citriną, nuvalykite ir sutarkuokite žievelę. Puode ištirpinkite sviestą. Abiejų rūšių miltus sumaišykite su mielėmis, pienu, kiaušiniais, sviestu, cukrumi, druska, citrinos žievele ir vanile, tešlą maišykite mikseriu apie 5 minutes, kol susidarys pūslės. Uždenkite ir leiskite kambario temperatūrai pakilti apie 60 minučių.

Kompotui kriaušes nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, išvalykite kotelius ir supjaustykite skiltelėmis. Spanguoles nuplaukite ir leiskite nuvarvėti.

Virkite vaisius su kriaušių nektaru ir šoko sultimis. Uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių. Pagardinkite cinamonu ir palikite atvėsti.

Keptuvėje įkaitinkite riebalus. Įpilkite porcijas tešlos, paspauskite kaip mėsos kukulius ir kepkite ant vidutinės ugnies, tada žemai, apie 5 minutes, kol pastebimai pakils. Apverskite kitą pusę ir kepkite dar 3-4 minutes. Laikykite šiltai orkaitėje 50 ° C temperatūroje, kol visi skrebučiai iškeps.


Kriaušių kompoto ir # 8211 vaizdo įrašo receptas

Ar bandėte šį receptą? Sekite mane @JamilaCuisine arba pažymėkite #jamilacuisine!

Kriaušių kompotas, ar ne taip, kad tik ištardami jo vardą akimirksniu susimąstome apie vaikystę? Man labai patiko kompotai. Ypač obuoliai ir kriaušės, nes tai buvo vaisiai, kuriuos lengviausia rasti mūsų šalyje. Jie buvo be galo skanūs ir prisimenu, kad kiekvieną kartą, kai sirgau, visada valgėme kriaušių ar obuolių kompotą. Nuo tada, kai persikėliau, man pasisekė, kad kieme turiu aukštus, gražius, bet šiek tiek senus plaukus.

Praėjusiais metais jis davė mažai vaisių ir dauguma jų iškrito, tačiau šiemet mano plaukai buvo pilni kriaušių. Jie tikrai krito, bet daugelis liko. Taigi kaimas vis krito, aš įdėjau vyrą jų pasiimti. Jis surinko daug, gal per daug, todėl kriaušių kompoto receptas man atrodė idealus, juolab kad šios kriaušės yra gana stiprios ir nelabai saldžios.

Taigi pasirinkau didžiausius ir gražiausius, gerai nuplavau, nulupiau, supjaustiau ir išėmiau sėklų dėžutę viduje. Kriaušes galite supjaustyti ketvirčiais arba mažesniais gabalėliais, kaip norite. Kriaušes sudėjau į stiklainius ir įdėjau gabalėlį žvaigždinio anyžiaus bei gabalėlį vanilės lazdelės, prieskonių, kurie labai tinka kriaušių kompoto recepte.

Jei neturite šių prieskonių arba jie jums tiesiog nepatinka, galite tiesiog įberti truputį vanilinio cukraus į kiekvieną stiklainį kriaušių kompoto. Supyliau cukrų, citrinos sultis ir vandenį, stiklainius išviriau vandens vonelėje. Rezultatas buvo beprotiškas. Gavau skanų ir kvapnų kriaušių kompotą. Man patinka šaltas, iš šaldytuvo, su ryžių pudingu arba manų kruopomis su pienu.


Kriaušių kompoto ir # 8211 vaizdo įrašo receptas

Ar bandėte šį receptą? Sekite mane @JamilaCuisine arba pažymėkite #jamilacuisine!

Kriaušių kompotas, ar ne taip, kad tik ištardami jo vardą akimirksniu susimąstome apie vaikystę? Man labai patiko kompotai. Ypač obuoliai ir kriaušės, nes tai buvo vaisiai, kuriuos lengviausia rasti mūsų šalyje. Jie buvo be galo skanūs ir prisimenu, kad kiekvieną kartą, kai sirgau, visada valgėme kriaušių ar obuolių kompotą. Nuo tada, kai persikėliau, man pasisekė, kad kieme turiu aukštus, gražius, bet šiek tiek senus plaukus.

Pernai jis davė nedaug vaisių ir dauguma jų iškrito, tačiau šiemet mano plaukai buvo pilni kriaušių. Jie tikrai krito, bet daugelis liko. Taigi kaimas vis krito, aš įdėjau vyrą jų pasiimti. Jis surinko daug, gal per daug, todėl kriaušių kompoto receptas man atrodė idealus, juolab kad šios kriaušės yra gana stiprios ir nelabai saldžios.

Taigi pasirinkau didžiausius ir gražiausius, gerai nuplavau, nulupiau, supjaustiau ir išėmiau sėklų dėžutę viduje. Kriaušes galite supjaustyti ketvirčiais arba mažesniais gabalėliais, kaip norite. Kriaušes sudėjau į stiklainius ir įdėjau gabalėlį žvaigždinio anyžiaus bei gabalėlį vanilės lazdelės, prieskonių, kurie labai tinka kriaušių kompoto recepte.

Jei neturite šių prieskonių arba jų tiesiog nemėgstate, galite į kiekvieną kriaušių kompoto indelį įberti truputį vanilinio cukraus. Supyliau cukrų, citrinos sultis ir vandenį, stiklainius išviriau vandens vonelėje. Rezultatas buvo beprotiškas. Gavau skanų ir kvapnų kriaušių kompotą. Man patinka šaltas, iš šaldytuvo, su ryžių pudingu arba manų kruopomis su pienu.


Kriaušių kompoto ir # 8211 vaizdo įrašo receptas

Ar bandėte šį receptą? Sekite mane @JamilaCuisine arba pažymėkite #jamilacuisine!

Kriaušių kompotas, ar ne taip, kad tik ištardami jo vardą akimirksniu susimąstome apie vaikystę? Man labai patiko kompotai. Ypač obuoliai ir kriaušės, nes tai buvo vaisiai, kuriuos lengviausia rasti mūsų šalyje. Jie buvo be galo skanūs ir prisimenu, kad kiekvieną kartą, kai sirgau, visada valgėme kriaušių ar obuolių kompotą. Nuo tada, kai persikėliau, man pasisekė, kad kieme turiu aukštus, gražius, bet šiek tiek senus plaukus.

Pernai jis davė nedaug vaisių ir dauguma jų iškrito, tačiau šiemet mano plaukai buvo pilni kriaušių. Jie tikrai krito, bet daugelis liko. Taigi kaimas vis krito, aš įdėjau vyrą jų pasiimti. Jis surinko daug, gal per daug, todėl kriaušių kompoto receptas man atrodė idealus, juolab kad šios kriaušės yra gana stiprios ir nelabai saldžios.

Taigi išsirinkau didžiausius ir gražiausius, gerai nuplavau, nulupiau, supjaustiau ir išėmiau sėklų dėžutę viduje. Kriaušes galite supjaustyti ketvirčiais arba mažesniais gabalėliais, kaip norite. Kriaušes sudėjau į stiklainius ir įdėjau gabalėlį žvaigždinio anyžiaus bei gabalėlį vanilės lazdelės, prieskonių, kurie labai tinka kriaušių kompoto recepte.

Jei neturite šių prieskonių arba jų tiesiog nemėgstate, galite į kiekvieną kriaušių kompoto indelį įberti truputį vanilinio cukraus. Supyliau cukrų, citrinos sultis ir vandenį, stiklainius išviriau vandens vonelėje. Rezultatas buvo beprotiškas. Gavau skanų ir kvapnų kriaušių kompotą. Man patinka šaltas, iš šaldytuvo, su ryžių pudingu arba manų kruopomis su pienu.


Žinoma, proporcijos ir vaisių kiekis gali skirtis.

Pradžiai užvirkite vandenį kartu su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Jei norite, kad jis būtų dar sveikesnis, atsisakykite cukraus ir pabaigoje pridėkite medaus, apie 3 arbatinius šaukštelius.

Mes naudojame stipresnius obuolius kaip tekstūrą, pavyzdžiui, jonataną, o ne iš miltinių. Vaisius nulupame ir supjaustome kubeliais, stengiamės skubėti, nes svarainiai greičiau oksiduojasi. Ir kadangi verda stipriau, pirmiausia užviriname.

Kai pusiau iškeps, suberkite išvalytus ir kubeliais pjaustytus obuolius. Dabar obuolių yra tiek daug kaip asortimento ir kaip kilmės šalies, kad negaliu tiksliai parašyti, koks yra virimo laikas, bet per kelias minutes jie vis tiek turėtų būti paruošti.

Kai vaisiai išvirs, kaip rašiau keletą minučių, įpilkite cinamono ir uždenkite puodą dangčiu. Leiskite pastovėti kelias minutes ir patiekite šiltą. Taip pat galite įdėti gvazdikėlių ar anyžių su cinamonu ir palikti juos užpiltą dangteliu.

Kasdienių receptų rekomendacijų taip pat galite rasti mane „Facebook“ puslapyje, „Youtube“, „Pinterest“ ir „Instagram“. Kviečiu like, prenumeruoti ir sekti. Taip pat grupė „Gaminkime maistą su Amalia“ laukia jūsų keitimosi receptais ir patirtimi virtuvėje.


Vaizdo įrašas: Geltonų Slyvų Kompotas. yellow Plum compote (Lapkritis 2021).