Nauji receptai

Obuolių sidro pekano spurgos

Obuolių sidro pekano spurgos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Purškite mini spurgos keptuvę nelipniu virimo purškikliu ir atidėkite.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską, cinamoną ir muskato riešutą. Dideliame dubenyje sumaišykite kefyrą, sidro redukciją, obuolių padažą ir cukrų. Įpilkite į miltų mišinį ir sumaišykite. NEPERVIRKITE! Sulenkite obuolius ir pekano riešutus.

Šaukštą tešlos supilkite į mini spurgos skardines, užpildydami kiekvieną ne daugiau kaip iki pusės (turėsite papildomą tešlą papildomoms partijoms). Kepkite 10-15 minučių arba kol iškeps. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite dešimt minučių, kol iškrisite iš keptuvės. Prieš papildydami visiškai atvėsinkite arba mėgaukitės šiltu.

Nedvejodami atlikite bet kokius pakeitimus ar pakeitimus, kurie jums atrodo tinkami. Mes lažinamės, kad mūsų „Lifeway“ ekologiško nenugriebto pieno kefyras padarys šiuos ypač kreminius, o obuolį pakeisti kriauše taip pat būtų malonu! Vietoj baltojo cukraus išbandykite kokoso palmių cukrų arba steviją kepimo mišiniui, jei jums patinka skonis.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakite 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus ištirpinto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakite 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus ištirpinto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgos formas, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgos formas, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgos formas, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgos formas, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakti 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus lydyto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Receptų santrauka

  • 2 puodeliai šviežio obuolių sidro
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • ¾ šaukštelio kepimo miltelių
  • ¾ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ šaukštelio smulkios druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 žiupsnelis malto kardamono
  • 1 žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
  • ½ puodelio šilto pieno
  • 6 šaukštai nesūdyto sviesto, išlydyti, padalyti
  • ¾ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 puodelis baltojo cukraus arba, jei reikia
  • 1 šaukštas malto cinamono arba, jei reikia

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Sviestas du 6 puodelių spurgos keptuvės.

Supilkite obuolių sidrą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir leiskite jam virti, atidžiai stebėdami, kol sidras sumažės iki 1/2 puodelio. Jei jis sumažėja per daug, įpilkite vandens tiek, kad būtų 1/2 puodelio. Atidėkite, kol prireiks.

Į didelį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, soda, druskos, 1 arbatinio šaukštelio cinamono, kardamono ir muskato riešuto. Maišykite plaktuvu, kol susimaišys, ir atidėkite, kol prireiks.

Kitame dubenyje išplakite 1/2 puodelio baltojo cukraus, rudojo cukraus, pieno, 2 šaukštus ištirpinto sviesto, vanilės ekstrakto ir kiaušinio, kol susimaišys. Įpilkite obuolių sidro redukcijos ir sausų ingredientų. Išplakite, kad susidarytų šiek tiek tiršta tešla, nepermaišykite.

Šaukšteliu arba įmuškite tešlą į paruoštas spurgų keptuves, užpildydami jas maždaug 3/4 dalies.

Kepkite įkaitintos orkaitės viduryje, kol viršus lengvai paruduos, o spurgos šiek tiek atsiguls - 10–12 minučių. Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėse, prieš išimdami ant skardos, padengtos silikoniniu kepimo kilimėliu. Jei reikia, iškirpkite visas spurgų skyles.

Jei norite, dar šiek tiek šiltas, spurgas lengvai patepkite likusiu lydytu sviestu. Sumaišykite 1 puodelį baltojo cukraus ir 1 šaukštą cinamono, kad supiltų į negilų indą, įmeskite spurgas, kad padengtumėte. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.


Žiūrėti video įrašą: Spurgos - Kaip greitai išsikepti spurgas su varške. Творожные пончики. (Gegužė 2022).