Nauji receptai

Vyksta „Craft Beer“ viešbutis

Vyksta „Craft Beer“ viešbutis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Stone Brewing“ bendradarbiauja su „Untitled Hospitality“, kad atgaivintų „Stone Hotel“

Nemokamas alus atvykus, augintojų pristatymo į kambarį paslauga ir trys barai yra tik keletas dalykų, kurių galite tikėtis naujajame „Stone“ viešbutyje.

Akmens alaus gamyba, 10 -as pagal dydį amatų alaus darykla JAV, plečia savo prekės ženklą ir įžengia į svetingumo industriją padedant „Untitled Hospitality“, rašoma pranešime.

Įmonės bendradarbiauja kurdamos „Stone“ viešbutį, kuris turėtų būti atidarytas pirmąjį 2018 m. Ketvirtį. Jis įsikurs netoli „Stone Brewing World Bistro & Gardens“ Escondido mieste, Kalifornijoje.

Viešbutis „pasiūlys visapusišką patirtį su patogumais, kad sužavėtų amatinio alaus entuziastus ir naujokus, kartu su įprasta sveika Akmens nepaisymo konvencija doze“.

26 milijonų dolerių vertės 100 000 kvadratinių pėdų viešbutyje bus „baro stiliaus įsiregistravimas fojė“, langai nuo grindų iki lubų, 10 000 kvadratinių pėdų stogo sodas ir trys barai. Svečiams taip pat bus prieinama augintojų pristatymo paslauga, specialus alaus išleidimo čiaupas ir prioritetinės sėdimos vietos „Stone Brewing World Bistro & Gardens“.

„Daugelį metų mąstyta apie„ Stone Hotel “kūrimą ir tai atsispindės kiekviename vietos kampelyje“,-sakė „Stone Brewing“ įkūrėjas Gregas Kochas. „Nekantrauju, kada galėsiu savo gerbėjams suteikti šį nuostabų„ Stone “patirties pratęsimą“.

Štai 10 dalykų, kuriuos lažinamės, kad nežinojote apie amatinį alų.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susirinkome prie gyvos muzikos scenos (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Parašyti kreminiai, skrudinti, skrudinti ir sausainiai išlieka ant liežuvio galiuko, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant buteliuko buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Alentaune, putojantys eliksyrai buvo išplakti statinės dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo prieinami 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pirmąją alaus daryklą 1749 m. Christian Springs mieste įsteigė ankstyvieji Moravijos gyventojai. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas 1920 m. Uždėjo alaus verslą, priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti gardžius „Allentown“ alaus daryklos skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galima pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama, kad finansuotų mūsų žurnalistiką, kai ir toliau aptariame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susirinkome prie gyvos muzikos scenos (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Prisimenant kreminius, skrudintus, skrudintus ir sausainius, mano liežuvio galiukas išlieka, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant butelio buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Allentaune putojančius eliksyrus statinė išmušė dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pirmąją alaus daryklą 1749 m. Christian Springs mieste įsteigė ankstyvieji Moravijos gyventojai. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas 1920 m. Uždėjo alaus verslą, priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti skanius aukštų „Allentown“ alaus daryklų skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galite pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama finansuojant mūsų žurnalistiką, kai mes ir toliau sprendžiame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susibūrėme į gyvos muzikos sceną (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Parašyti kreminiai, skrudinti, skrudinti ir sausainiai išlieka ant liežuvio galiuko, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant buteliuko buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Allentaune putojančius eliksyrus statinė išmušė dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo prieinami 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pirmąją alaus daryklą 1749 m. Christian Springs mieste įsteigė ankstyvieji Moravijos gyventojai. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas 1920 m. Uždėjo alaus verslą, priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti skanius aukštų „Allentown“ alaus daryklų skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galima pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama, kad finansuotų mūsų žurnalistiką, kai ir toliau aptariame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susibūrėme į gyvos muzikos sceną (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Prisimenant kreminius, skrudintus, skrudintus ir sausainius, mano liežuvio galiukas išlieka, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant buteliuko buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Allentaune putojančius eliksyrus statinė išmušė dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo prieinami 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pirmąją alaus daryklą 1749 m. Christian Springs mieste įsteigė ankstyvieji Moravijos gyventojai. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas 1920 m. Uždėjo alaus verslą, priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti gardžius „Allentown“ alaus daryklos skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galite pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama, kad finansuotų mūsų žurnalistiką, kai ir toliau aptariame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susibūrėme į gyvos muzikos sceną (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Parašyti kreminiai, skrudinti, skrudinti ir sausainiai išlieka ant liežuvio galiuko, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant buteliuko buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Allentaune putojančius eliksyrus statinė išmušė dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pirmąją alaus daryklą 1749 m. Christian Springs mieste įsteigė ankstyvieji Moravijos gyventojai. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas 1920 m. Uždėjo alaus verslą, priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti skanius aukštų „Allentown“ alaus daryklų skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galima pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama finansuojant mūsų žurnalistiką, kai mes ir toliau sprendžiame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje-viduryje susipakavome į Alentauno „Sterling“ viešbutį, susibūrėme į gyvos muzikos sceną (aš žiūriu į tave, John Bloys ir The Boogie Stew, Mike Dugan, „Zen For Primates“) ir mėgaukimės keliais „Dark Lagers“ iš „Neuweiler“ alaus daryklos.

Parašyti kreminiai, skrudinti, skrudinti ir sausainiai išlieka ant liežuvio galiuko, kai pagalvoju apie tuos skanius pojūčius. Skonio pumpurų prisiminimai yra nuostabūs dalykai.

Pranešimas ant butelio buvo toks: „Nix Besser! (Nieko geresnio) ir priminė turtingą Lehigh slėnio šimtmečių aludarystės istoriją.

Kažkada netoli Lehigh upės Alentaune, putojantys eliksyrai buvo išplakti statinės dabar uždarytoje šeimai priklausančioje „Neuwelier“ alaus darykloje.

Neuweiler buvo stilingiausia regiono alaus gamykla, kai Louisas Neuweileris-vokiečių aludaris-ir jo sūnus Charlesas atidarė jį Front ir Gordon gatvėse 1913 m., Likus dvejiems metams iki senstančios miesto „Lieberman“ alaus daryklos uždarymo.

Alaus darykla taip pat buvo žinoma dėl savo šviesių ir tamsių lagerių, „Stock Ale“, „Cream Ale“, „Premium Ale“, „Bock“ (sezoninis), „Porter“, „Stout“ ir „Hochberg Premium Plus“ alaus. Dauguma jų buvo 12 oz. „Steinies“ arba eksporto buteliai, kvartalai, skardinės ar statinės.

Tačiau pasikeitus alaus skoniui po Antrojo pasaulinio karo ir įsiskolinus Neuweiler, alaus darykla buvo uždaryta 1968 m.

1991 m. Grupė „Allentown“ verslo savininkų atgaivino „Neuweiler“ prekės ženklą/receptus, o alus atgimė ir buvo gaminamas „The Lion“ alaus darykloje Wilkes-Barre.

Remiantis „Morning Call“ pranešimais, devintojo dešimtmečio pradžioje chemijos inžinieriai išanalizavo senus „Neuweiler's Stock Ale“ butelius ir gavo originalios alaus formavimo kopijos alui gaminti.

Naujasis ale laikėsi gana arti originalios formulės su britiškais miežiais, nors buvo naudojami angliški Kento Goldingo apyniai.

Lehigh slėnio investuotojai džiaugėsi pradine sėkme. Neuweilerio „Dark Lager“, pagamintas Wilkes-Barre, pelnė bronzos medalį Didžiajame Amerikos alaus festivalyje 1992 m.

Iki 1993 m. „Neuweiler“ turėjo rinkas Niujorke ir Pensilvanijoje ir pranešė apie 386 000 USD pardavimus.

Populiarus alaus atgimimas truko iki dešimtojo dešimtmečio pabaigos, kai baigėsi sutartis su „The Lion“ gamybos įmone Wilkes-Barre ir ištekliai baigėsi.

Ši įmonė prarado dalį savo kibirkšties po to, kai mirė „Allentown“ alaus platintojo generalinis direktorius ir bendruomenės stiprintojas Jay Barrett.

Iki 1998 m. Bendrovės pardavimai sumažėjo iki maždaug 146 000 USD, o bendrovė pranešė apie 26 485 USD nuostolį.

Netrukus po to keturių geriausių „Neuweiler“ prekės ženklų pardavimai sulėtėjo ir galiausiai nustojo pasirodyti, o gamyba baigėsi.

Tvirta „Neuweiler“ šešių aukštų raudonų plytų alaus darykla buvo pastatyta su didele betono raide „N“ ant priekinės sienos ir elegantišku vario ir stiklo kupolu viršuje. Kai rytą važiuoju į „The Morning Call“ pastatą Šeštojoje ir Linden gatvėse - dar tada, kai buvo kasdienė kelionė į darbą ir atgal - kasdien stebėdavausi šiuo dekoratyviniu stogu.

Turėdamas turtingą vokiečių paveldą, Lehigh slėnis gali pasigirti tvirta alaus darymo tradicija. Lehigh slėnis buvo pastatytas ant plieno ir alaus. Jūs negalite turėti vieno be kito, tiesa?

Pati pirmoji alaus darykla buvo įkurta ankstyvųjų Moravijos naujakurių Christian Springs dar 1749 m. Kiti netrukus paseks Alentaune, Betliejuje ir Eastone.

Iki 1800-ųjų pabaigos iki 1900-ųjų pradžios alaus gamyba klestėjo, o Alentaune buvo įsikūrusios kelios pagrindinės alaus daryklos, įskaitant „Neuweiler“, „Germania“, „Daeufer-Lieberman“ ir „Horlacher“.

Draudimas uždėjo alaus verslui 1920 m., Priversdamas alaus daryklas pereiti prie mažiau pelningo „šalia alaus“ ir gazuotų gėrimų. Kai kurie išgyveno, kai kuriems ne taip pasisekė.

Dabar plotas, supantis buvusią Neuweiler alaus daryklą, yra svarstomas dėl didelio plėtros projekto palei Lehigh upę. Kaip neįtikėtina būtų atkurti griūvančias sienas toje senojoje alaus darykloje ir vėl atlikti operaciją.

Prieš keletą metų buvo stengiamasi tai padaryti. Girdėjau, kad naujoji kūrimo grupė, besiremianti šioje vietoje, gali pristatyti alaus daryklą, čiaupą ar kai ką mažesniame pastate. Tai būtų gana šaunu.

Iki tos dienos mes galime svajoti ir prisiminti skanius aukštų „Allentown“ alaus daryklų skonius. Nix Besser, tikrai.

„Morning Call Sports & amp Entertainment“ redaktorių ir alaus rašytoją Craigą Larimerį galima pasiekti telefonu 610-778-7993 arba [email protected]

„Ryto skambutis“ remiasi mūsų prenumeratorių parama finansuojant mūsų žurnalistiką, kai mes ir toliau aptariame koronaviruso krizę. Tikimės, kad jei dar nesate užsiregistravęs svarstys prenumeratą. Jei jau esate spaudos prenumeratorius ir nesuaktyvinote skaitmeninės prieigos, prašome suaktyvinkite savo skaitmeninę prieigą šiandien.


Lehigh slėnio alaus istorija: „Nix Besser!“ (Nieko geresnio) nei „Neuweiler“ alaus darykla - kažkada Alentaune

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.


Lehigh Valley Beer History: ‘Nix Besser!’ (None Better) than Neuweiler Brewery — once upon a time in Allentown

In the early-to-mid 90s, we’d pack into Allentown’s Sterling Hotel, crowd around the live music stage (I’m looking at you, John Bloys and The Boogie Stew, Mike Dugan, Zen For Primates) and enjoy a few Dark Lagers from the Neuweiler Brewery.

The signature creamy, roasted, toasted and biscuity flavors remain on the tip of my tongue as I think back on those delicious sensations. Taste bud memories are amazing things.

The message on the bottle read, “Nix Besser!” (None Better) and evoked the Lehigh Valley’s rich, centuries-old brewing history.

Once upon a time near the Lehigh River in Allentown, the sudsy elixirs were churned out by the barrel at the now-shuttered family-owned Neuwelier Brewery.

Neuweiler was the region’s most stylish beer-making factory when Louis Neuweiler — a German brewer — and his son Charles opened it at Front and Gordon streets in 1913, two years before the city’s aging Lieberman Brewery closed.

The brewery was also known for its Light and Dark Lagers, Stock Ale, Cream Ale, Premium Ale, Bock (seasonal), Porter, Stout and Hochberg Premium Plus Beer. Most were available in the 12 oz. “Steinies” or export bottles, quarts, cans or kegs.

But, with beer tastes changing after World War II and Neuweiler in debt, the brewery closed in 1968.

In 1991, a group of Allentown business owners revived the Neuweiler brand/recipes and the beers were reborn and brewed at The Lion Brewery in Wilkes-Barre.

According to Morning Call reports, in the early ‘90s, chemical engineers analyzed old bottles of Neuweiler’s Stock Ale and got copies of the original brewing formula to make the beer.

The new ale kept fairly close to the original formula complete with British-bred barley, although it used English Kent Golding hops.

The Lehigh Valley investors enjoyed initial success. Neuweiler’s Dark Lager, produced in Wilkes-Barre, earned a bronze medal at the Great American Beer Festival in 1992.

By 1993, Neuweiler had markets in New York and Pennsylvania and reported sales of about $386,000.

The popular beer’s rebirth lasted until the late 1990s, when a contract with The Lion production company in Wilkes-Barre ran out and supplies went dry.

The venture lost some of its spark after the death of Jay Barrett, a general manager for an Allentown beer distributor and a community booster.

By 1998, the company’s sales had dropped to about $146,000 and the company reported a loss of $26,485.

Shortly after this, sales of Neuweiler’s top four brands slowed and eventually stopped appearing and production ended.

Neuweiler’s sturdy six-story brewhouse of red brick was built with a big concrete letter “N” on its front wall and an elegant cupola of copper and glass at the top. On my morning commutes to The Morning Call building at Sixth and Linden streets — back when a commute and an office were things — I’d marvel at this ornamental roof each day.

With its rich German heritage, the Lehigh Valley boasts a robust brewing tradition. The Lehigh Valley was built on steel and beer. You can’t have one without the other, right?

The very first brewery in the area was established by early Moravian settlers at Christian Springs way back in 1749. Others would soon follow in Allentown, Bethlehem and Easton.

By the late 1800s to early 1900s, beer-making thrived and Allentown was home to several major breweries including Neuweiler, Germania, Daeufer-Lieberman and Horlacher.

Prohibition put a tight cap on the beer biz in 1920, forcing breweries to switch to less profitable “near beers” and sodas. Some survived, some were not as fortunate.

Now the acreage surrounding the former Neuweiler Brewery is under consideration for a major development project along the Lehigh River. How incredible it would be to restore the crumbling walls at that old brewery and get the operation flowing once again.

A few years ago, efforts were underway to do just that. I’ve heard that the new development group set on building on this location may be introducing a brewpub, taproom or somesuch in the smaller building out back. That would be pretty cool.

Until that day, we can dream and recall the delicious flavors of the storied Allentown brewery. Nix Besser, indeed.

Morning Call Sports & Entertainment Editor and Beer Writer Craig Larimer can be reached at 610-778-7993 or at [email protected]

The Morning Call relies on the support of our subscribers to fund our journalism as we continue to cover the coronavirus crisis. If you’re not already signed up, we hope you will consider subscribing. If you’re already a print subscriber and you haven’t activated your digital access, please activate your digital access today.



Komentarai:

  1. Bertin

    Your message, just the grace

  2. Danso

    Gaila, kad šiuo metu negaliu kalbėti – esu labai užsiėmęs. Grįšiu – būtinai išsakysiu savo nuomonę šiuo klausimu.

  3. Kajicage

    fu quality

  4. Cuong

    ar as kazka praleidau?

  5. Francisco

    Just that is necessary.



Parašykite pranešimą