Nauji receptai

6 ingredientai, kurie skamba baisiai, bet tinka valgyti

6 ingredientai, kurie skamba baisiai, bet tinka valgyti

Jei maisto produkto etiketėje negaliu ištarti ingrediento, tikriausiai geriau jo nevalgyti. Asmeniškai aš stengiuosi nepirkti perdirbtų maisto produktų ar maisto produktų, kuriuose yra GMO. Šiais laikais vis lengviau (ir šiek tiek pigiau) rasti maisto produktų iš paprastų ekologiškų ingredientų, tačiau vis dar yra keletas ingredientų, kuriuos dažnai matau, ir man visada įdomu, ar jie yra chemiškai pakeisti. Laimei, mokslas (ir „Google“) pateikė mums informaciją apie 6 ingredientus, kurie skamba kaip jūsų chemijos laboratorijos ingredientai, tačiau iš tikrųjų yra sveika valgyti.

Jei matote šiuos šešis įprastus ingredientus, išvardytus jūsų maisto produktų etiketėje, galite būti tikri, kad vis dar valgote švariai ir sveikai, todėl pirmyn ir įkandkite dar kartą!

Celiuliozė

Įdomus dienos faktas - celiuliozė yra angliavandeniai, gaunami iš medienos plaušienos ir kitų augalų. Paprasčiau tariant, jis susideda iš anglies, vandenilio ir deguonies, kuris padeda suteikti visoms augalų ląstelėms struktūrą ir stabilumą. Jis naudojamas stabilizuoti ir sutirštinti maisto produktus, tokius kaip alus ir ledai. Tiesą sakant, tai iš tikrųjų yra netirpių maistinių skaidulų forma, kuri gali padėti reguliuoti virškinimą. Sveikinu tai!

Pieno rūgštis

Sportininkams „pieno rūgštis“ paprastai primena sunkių kojų jausmą 400 metrų lenktynių pabaigoje, kai jūsų raumenys kaupiasi pieno rūgštimi. Matyt, pieno rūgštis taip pat yra ingredientas, naudojamas maistui konservuoti. Pieno rūgštis, gauta iš fermentuoto kukurūzų, burokėlių ar cukranendrių cukraus, veikia kaip šaldytų desertų ir vaisių gėrimų kvapioji medžiaga. Tai taip pat būtina norint pradėti fermentacijos procesą probiotikais turtinguose maisto produktuose, tokiuose kaip rauginti kopūstai, marinuoti agurkai, pasukos ir sūris. Kadangi tai yra fermentacijos proceso dalis, retai matysite jį išvardytą ingredientų etiketėje, bet ar nesijaučiate protingas žinodamas paslėptą ingredientą?

Maltodekstrinas

Vienintelė mano sąsaja su šiuo ingredientu yra iš filmo „Daddy Daycare“, kai mieliausias mažylis pasakoja Eddie Murphy, kad ji yra alergiška „maw-toe-dextwin“. Ir jei nematėte to filmo, turite jį „Netflix“, nes jis yra žavingas ir verčia mane niekada nenorėti vaikų.

Maltodekstrinas yra krakmolo rūšis, pagaminta iš kukurūzų, bulvių ar ryžių, todėl granola, javai ir dauguma maistinių batonėlių yra kramtomos ir patenkinamos tekstūros. Svarbus faktas, jei vengsite kviečių: šalys, esančios už JAV ribų, paprastai sukuria šį užpildą iš grūdų.

Askorbo rūgštis

Gali atrodyti, kad tai supūlys dantis, tačiau tai tik dar vienas vitamino C pavadinimas. Askorbo rūgštis naudojama papildomai pridėti vitaminų prie vaisių gėrimų ir javų. Tai taip pat padeda maisto produktams išlaikyti spalvą, skonį ar tekstūrą, kaip ir tada, kai į gvakamolę pridedate laimo sulčių, kad ji netaptų ruda ir minkšta. Askorbo rūgštis paprastai išgaunama iš augalų arba gaminama fermentuojant cukrų.

Ksantano guma

Paprastai matau, kad šis ingredientas yra nurodytas mano pakuotėje be cukraus dervos, kuri, jūsų manymu, atitinka jo pavadinimą? Ksantano derva yra į cukrų panaši medžiaga, sukurta maitinant bakterijas kukurūzų arba kviečių krakmolu. Tačiau kadangi krakmole iš tikrųjų nėra baltymų, šiame ingrediente nėra kviečių baltymų glitimo. Tai puiki žinia žmonėms be glitimo, nes ji naudojama daugumoje duonos ir kepinių be glitimo. Ksantano derva dažniausiai naudojama salotoms, padažams ir kai kuriems gėrimams sutirštinti.

Lecitinas

Ši riebi medžiaga atsiranda visur; nuo šokolado plytelių iki sviesto užtepėlių, lecitinas yra visų amatų lizdas. Jis pagamintas iš kiaušinių ar sojos pupelių, todėl dažniausiai ingrediento etiketėje bus parašyta „sojos lecitinas“. Jis naudojamas maistui padengti, konservuoti ir sutirštinti, o ingredientai nesiskiria. Lecitinas taip pat yra cholino šaltinis, kuris yra maistinė medžiaga, būtina ląstelių ir nervų sveikatai, padedanti kepenims apdoroti riebalus ir cholesterolį. Taigi visais būdais įsidėkite juodojo šokolado.

The post 6 ingredientai, kurie skamba baisiai, bet tinka valgyti, pirmą kartą pasirodė „Spoon University“.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros smūgiui: & devynių voltų baterijos gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keista, savotiškai jaudinanti pojūčių kombinacija. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros smūgiui: & devynių voltų baterijos gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Dilgčiojantys liežuviai yra paruošti aštriam čili pipirų karščiui. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros šokui: & devynių voltų akumuliatoriaus gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų žirneliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros smūgiui: & devynių voltų baterijos gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Dilgčiojantys liežuviai yra paruošti aštriam čili pipirų karščiui. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros šokui: & devynių voltų akumuliatoriaus gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Dilgčiojantys liežuviai yra paruošti aštriam čili pipirų karščiui. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros šokui: & devynių voltų akumuliatoriaus gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų žirneliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros šokui: & devynių voltų akumuliatoriaus gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Dilgčiojantys liežuviai yra paruošti aštriam čili pipirų karščiui. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros smūgiui: & devynių voltų baterijos gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų grūdeliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros smūgiui: & devynių voltų baterijos gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai, atrodo, vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.


6 dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

Szechuan (Sichuan) maisto gaminimas yra aštrus, taip. Tačiau nedėkite to ant Szechuano pipirų žirnelių.

Sichuano pipirų žirneliai nėra aštrūs ir aštrūs. Tai, kas jie yra, yra kulinarinė patirtis, kaip niekas kitas. Čia ir pasakykite, ką turite apie juos žinoti prieš jaudindamiesi patirtimi.

Šeši dalykai, kuriuos reikia žinoti apie Szechuan Peppers

1.) Szechuan pipirai nėra aštrūs aitrūs kaip čili pipirai. Tiesą sakant, tai nėra čili pipiras.

2.) Jis ir aposs nėra pipirinis bet kokiu juodųjų ar baltųjų pipirų būdu. Jis iš tikrųjų nėra iš pipirų augalo.

3.) „Pipirai“ yra džiovintos kiniško dygliuoto uosio krūmo uogos. Taip, „Szechuan“ pipirai yra savotiška beždžionė, labai ačiū.

4.) Jūs patiriate Szechuan pipirus kaip savotišką dilgčiojimo pojūtį. Maisto mokslo vaikinas Haroldas McGee, knygos autorius Apie maistą ir maisto gaminimą, pojūtį prilygina lengvam elektros šokui: & devynių voltų akumuliatoriaus gnybtų prispaudimas prie liežuvio. & quot

5.) Valgydami Szechuan pipirus, galite šiek tiek jaustis. nu keista. Haroldas McGee sako, kad pipirai vienu metu maišosi su įvairių tipų nervų galūnėmis, sukeldami jautrumą prisilietimui ir šalčiui nervuose, kurie paprastai yra nejautrūs, ir suteikia jums bendrą patirtį, kuri gali „sukelti tam tikrą bendrą neurologinę painiavą“. nerimą keliantis. Tačiau jausmas iš tikrųjų yra žvalus. Pop uolos burnoje! Tingling liežuviai yra paruošti aštrioms čili pipirų kaitrai. Tai ir keistas, savotiškai jaudinantis pojūčių derinys. Taigi tikrai malonu iš anksto žinoti, kad nieko nerimą keliančio nevyksta.

6.) Szechuan pipirai yra pagrindinis Kinijos penkių prieskonių komponentas. Šis prieskonių mišinys yra geras įėjimas į Szechuan pipirų pasaulį, sumaišytas kaip ir tarp skonio draugų. Kokie yra kiti keturi prieskoniai? Pankolių sėklos, žvaigždinis anyžius, cinamonas ir gvazdikėliai.

Gerai, dabar leiskime apžiūrėti kai kuriuos geriausiai įvertintus receptus su Szechuan pipirais. Kai kurie reikalauja visiškai Sichuano pipirų. Kiti reikalauja kiniškų penkių prieskonių, kurie dėl prieskonių mišinio gali neatskleisti viso Szechuano pipirų funkcionalumo. Bet tai ir įdomi įžanga.