Tradiciniai receptai

Vištienos shawarma receptas

Vištienos shawarma receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Populiari vištiena
  • Lengva vištiena
  • Greita vištiena

Neieškokite donoro - išbandykite šį autentišką Libano sumuštinį. Paprastai patiekiama su tahini padažu arba toumu (Libano česnako pasta).

79 žmonės tai padarė

IngridientaiTarnauja: 8

  • Dėl vištienos
  • 7 šaukštai salyklo acto
  • 4 šaukštai neriebaus natūralaus jogurto
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelio sumaišyto prieskonio
  • 1/4 šaukštelio šviežiai malto kardamono
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • 8 vištienos šlaunys be odos, be kaulų
  • Dėl tahini padažo
  • 100g (4 uncijos) tahini
  • 4 šaukštai neriebaus natūralaus jogurto
  • 1 skiltelė česnako, malta
  • 2 šaukštų citrinos sulčių
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas pjaustytų šviežių petražolių
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • Tarnauti
  • 4 vidutiniai pomidorai, plonai supjaustyti
  • 1 svogūnas, supjaustytas griežinėliais
  • Susmulkinti 225g (8 uncijų) ledkalniai arba kosminės salotos
  • 8 pitta duonos

MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 40min› Paruošimas: 55min

  1. Į stiklinį kepimo indą sumaišykite salyklo actą, jogurtą, alyvuogių aliejų, sumaišytą prieskonį, kardamoną, druską ir pipirus. Į mišinį sudėkite vištienos šlaunelius ir apverskite. Uždenkite ir marinuokite šaldytuve mažiausiai 4 valandas arba per naktį.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C / dujų žymos 4. Nedideliame dubenyje sumaišykite tahini, jogurtą, česnaką, citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais, paragaukite ir, jei norite, sureguliuokite skonius. Uždenkite ir atšaldykite.
  3. Uždenkite vištieną ir kepkite marinate 30 minučių, vieną kartą sukdami. Atidenkite ir virkite dar 5–10 minučių arba kol vištiena paruduos ir iškeps. Išimkite iš indo ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  4. Ant pitta duonos dėkite supjaustytą vištieną, pomidorą, svogūną ir salotas. Susukite ir aptepkite tahini padažu.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(77)

Atsiliepimai anglų kalba (57)

Skanu - tai geriau nei kebabas ir aš būtinai tai padarysiu dar kartą. 2008 spalio 07 d

Puikus receptas, lengvai paruošiamas ir paruošiamas. Puikus maistas, kurį galite pasidalyti su draugais ir kuris yra daug geresnis už viską, ką galėjote nusipirkti išsinešdami ar paruoštą patiekalą. Aš esu didelis libaniečių maisto gerbėjas ir tai buvo beveik viskas, ką aš turėjau restorane. Suderinta su namiškiais, nuolankiais ir baba ganoush, tai tikras laimėtojas! 2016 m. Rugpjūčio 27 d

Aš tikrai atsiprašau, bet buvau gana nusivylusi tuo receptu. Pačiame patiekale greičiausiai nėra nieko blogo, bet aš tiesiog renkuosi stipresnius ar ryžtingesnius skonius. 2015 m. Rugsėjo 8 d


Žiūrėti video įrašą: Vlog 95. KESADILIJA SU VIŠTIENA recepto išmokau iš tikros Meksikietės (Lapkritis 2021).