Neįprasti receptai

Parmezano ir špinatų vištienos ritinio receptas

Parmezano ir špinatų vištienos ritinio receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Vištienos gabalėliai
  • Vištos krūtinėlė

Vištienos krūtinėlė yra išlyginta, tada sluoksniuojama skrudintais migdolais, šviežiais špinatų lapais ir parmezanu. Jie virti vinaigretėje, kuri vištieną sudrėkina.

8 žmonės tai padarė

IngridientaiDaro: 4

  • 4 vištienos krūtinėlės filė be odos
  • 3 šaukštai sviesto
  • 100g supjaustytų migdolų
  • 80g parmezano sūrio, tarkuoto
  • 60g šviežių špinatų lapų
  • 80ml prancūziško padažo arba balzaminio vinaigretės

MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 55 min.› Paruošta per 1 val

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / Dujų. 4. Vištienos krūtinėlę padėkite ant dviejų sandariai uždaromų šaldiklio maišų ant kieto, lygaus paviršiaus. Tvirtai išminkykite krūtis lygia mėsos malto ar sunkios keptuvės puse iki 5 mm storio; atidėti.
  2. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Įmaišykite migdolus ir virkite maždaug 10 minučių iki tamsiai aukso rudos spalvos. Atidėkite, kol pakankamai atvės, kad galėtų susitvarkyti.
  3. Išdėliokite vištienos krūtinėlę ant lentos ir tolygiai paskirstykite skrudintus migdolus tarp jų. Pabarstykite parmezano sūriu, tada ant viršaus sudėkite špinatų lapus. Kiekvieną vištienos krūtinėlę iškočiokite ir pritvirtinkite kokteilių lazdelėmis. Supilkite pusę vinaigretės į indą su puodeliais ir sudėkite vištienos suktinukus į indą iš šono pusės. Likusią vinaigretę užpilkite ant viršaus.
  4. Virkite vištienos krūtinėlę, kol jos spalva nebebus rausva, o sultys bus švarios, maždaug 45 minutes. Prieš patiekdami vištieną leiskite pailsėti 5–10 minučių.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(7)

Atsiliepimai anglų kalba (6)

pateikė Jasonas Nelsonas

Meh, tai buvo a.k. 10 minučių yra tikrai ilgas kelias norint pamėgdžioti migdolus, jie dega daug greičiau. 2011 m. Birželio 16 d

pateikė Kay Cole

Man patiko šio patiekalo skoniai. Mano vyras ir aš dirbame priešingose ​​pamainose, todėl mes neimame valgyti kartu, bet jis paskambino man per savo pietų pertrauką, kad papasakotų, kaip tai gerai. Aš patiekiau tai su špinatų ryžių padažu ir garintais šparagais. 2010 m. Liepos 18 d

pateikė Amy

Nuostabu! Mano 10 ir 9 metų tai mylėjo. Mes tikrai tai padarysime dar kartą! Migdolų nekepiau pagal receptą, bet porai minučių padėjau į orkaitę. Išskyrus tai, aš nieko nepakeičiau! Ačiū, kad pasidalinote! -22 sausio 2012


Žiūrėti video įrašą: Maigytos bulvės su špinatais. Alfas Ivanauskas. 2019. Virtuvės mitų griovėjai (Sausis 2022).