We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptai
- Ingridientai
- Mėsa ir paukštiena
- Kiauliena
- Kiaulienos gabaliukai
- Kiaulienos mentė
Kiaulienos mentė yra skrudinta ir pašlakstyta naminiu granatų padažu, pagamintu iš granatų, balzaminio acto, cukraus ir malto cinamono. Tai skanus būdas patiekti keptą kiaulieną.
23 žmonės tai padarė
IngridientaiTarnauja: 4
- 1 (1,2 kg) kiaulienos peties kepsnys be kaulų
- 2 šaukšteliai smulkiai supjaustyto česnako
- jūros druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį
- 2 granatai su sėklomis pašalintos
- 125ml vandens
- 2 šaukštai balzaminio acto
- 2 šaukštai cukranendrių cukraus
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 1 val.› Papildomas laikas: poilsis 20 min. ›Paruošta: 1 val. 35 min
- Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C / dujų. 3. Pagardinkite kiaulienos kepsnį česnaku, jūros druska ir pipirais. Sudėkite į kepimo skardą.
- Kepkite kepsnį 1 valandą įkaitintoje orkaitėje. Kol kepsnys kepa, dideliame puode sumaišykite granatų sėklas ir vandenį. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 20–30 minučių, kol granatų sėklos susmulkės ir išleis sultis. Paspauskite per sietą, kad gautumėte kuo daugiau sulčių. Turėtumėte turėti apie 175ml sulčių.
- Supilkite sultis iš granatų į lėkštę ir užvirkite. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol sumažės per pusę. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite į balzaminį actą, cukrų ir cinamoną.
- Po to, kai kepsnys 1 valandą buvo orkaitėje, pradėkite kepti granatų padažu, šepetėliu tepdami ant viršaus ir šonų. Toliau kepkite kiaulieną, kol vidinė temperatūra pasieks 80 laipsnių C. Išimkite iš orkaitės ir prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite pailsėti 20 minučių.
Neseniai žiūrėta
Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(21)
Atsiliepimai anglų kalba (20)
pagal šerį
Aš dirbau naktis kalėdinių atostogų metu ir galvojau, kad išbandysiu šią. Keičiau keletą dalykų dėl recepto. Čia esantys pomagrantai neatrodė tokie gerai (ne sezono metu), todėl aš vartojau sultis. Aš taip pat įdėjau kiekvieną daiktą į keksiukų puodą ir viriau žemai 10 valandų. O, mano gerumas buvo geras ir švelnus, ir mano išrankiajai šeimai tai be galo patiko. 2007 m. Gruodžio 24 d
autorė Donna Van Avery
Aš tai padariau vakarėliui kieme ir visi jį mylėjo. Paprastai darau savo pakeitimus, tačiau šį kartą padariau tai, kaip parašyta. Koks puikus skonio kiauliena! Ne vienas kąsnis, net ir aš paruošiau 15 Niujorko kepsnių! -18 rugpjūčio 18 d
pateikė usafmedic143
Gerai, kad dėl to turėjau keletą problemų. Pirmiausia, aš nebuvau labai patenkinta granatų skoniu. Jei darote tai, kas parašyta recepte, ir granatų padažą darote patys, tai yra daug darbo, norint šiek tiek paragauti. Antra, nesu tikras, ar man patiko pasirinkti kiaulienos pjaustymą. Taip, tai buvo LABAI švelnus, bet man asmeniškai tai yra labiau patinka kažkas be kaulų ir su mažiau riebalų. Ar aš tai padarysiu ateityje? taip, tikriausiai. Bet aš tikriausiai naudočiau kiaulienos nugarinę be kaulų ir vietoje jos naudočiau granatų sultis. 2011 m. Sausio 2 d
It is just a wonderful message
Great, this is a very valuable opinion
Tu ne teisus. Įveskite mes tai aptarsime.
Bravo, what a phrase ..., the magnificent thought
Noriu pasakyti, kad tu neteisi. Galiu apginti savo poziciją. Rašyk į PM, pasikalbėsime.
Taip, tikrai. Ir aš su tuo susidūriau.
Nuostabi, ši juokinga nuomonė
The stones are burning! :-D