Nauji receptai

Graikiškų kiaušinių citrinų sriubos receptas

Graikiškų kiaušinių citrinų sriubos receptas

  • Receptai
  • Ingridientai
  • Mėsa ir paukštiena
  • Paukštiena
  • Višta
  • Populiari vištiena
  • Lengva vištiena
  • Greita vištiena

Tai yra avgolemono, klasikinės graikiškos sriubos, pagamintos su kiaušiniu ir citrina, receptas. Skanus!

Tai padarė 412 žmonių

IngridientaiTarnauja: 16

  • 2L vištienos atsargos
  • 125ml šviežių citrinų sulčių
  • 1 morka, tarkuota
  • 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
  • 2 lazdelės salierų, supjaustytos
  • 6 šaukštai vištienos atsargų granulių
  • 1/4 šaukštelio maltų baltųjų pipirų
  • 50g margarino
  • 4 šaukštai paprastų miltų
  • 160g virtų baltųjų ryžių
  • 150g kubeliais supjaustytos vištienos mėsos
  • 16 griežinėlių citrinos
  • 8 kiaušinių tryniai

MetodasParengimas: 15min ›Virėjas: 30min› Paruošimas: 45min

  1. Dideliame puode sumaišykite vištienos gabaliukus, citrinų sultis, morkas, svogūnus, salierus, atsargas granules ir baltuosius pipirus. Užvirkite ant virimo, tada virkite 20 minučių.
  2. Sumaišykite sviestą ir miltus kartu. Tada palaipsniui įpilkite jį į sriubos mišinį. Troškinkite dar 10 minučių, dažnai maišydami.
  3. Tuo tarpu plakite kiaušinių trynius iki šviesios spalvos. Palaipsniui, nuolat maišydami, į kiaušinių trynius pamažu įpilkite dalį karštos sriubos. Kiaušinių mišinį supilkite į sriubos puodą ir kaitinkite. Sudėkite ryžius ir vištieną. Karštą sriubą supilkite į dubenėlius ir papuoškite citrinos griežinėliais.

Neseniai žiūrėta

Atsiliepimai ir vertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(526)

Atsiliepimai anglų kalba (412)

pateikė kažkasdifferentagain ?!

Tai puikus receptas! „Avegolemono“ (tai graikų vardas) restoranuose esame daug ir daug kartų lankęsi. Mūsų mėgstamiausias produktas daro jį šiek tiek mažiau sodrų (mažiau kiaušinių), daug daugiau ryžių ir vištienos bei šiek tiek plonesnį sultinį. Kitą kartą pritaikysiu šį receptą pagal mūsų skonį, bet tai buvo puikus graikiškos citrinų ryžių sriubos pavyzdys. Labai ačiū už receptą! Įtariu apžvalgas, kuriose teigiama, kad jis buvo per sūrus, buvo naudojamas „buljonas“ arba labai sūrus sriubos prekės ženklas. Mano prekės ženklo sriubos bazėje „Vogue“ nebuvo daug druskos (ją pirkau sveiko maisto parduotuvėje). Aš taip pat niekada nepridedu ryžių į didelį puodą, o tik į INDIVIDUALUS patiekimo dubenėlius; Prieš patiekdama sumaišau JUST. Tai geriau veikia likusiems žmonėms; niekada tokiu būdu neužsičiaupkite ryžių grybais. 2005 m. Balandžio 12 d

sukūrė CHRISPYK

Manau, kad tai puiki sriuba! Aš, kaip įprasta, pakeičiau keletą dalykų. Pirmiausia ryžių nepagaminu iš anksto, į keptuvę įpilu alyvuogių aliejaus ir maždaug 10 min pakepinu pjaustytą svogūną, morkas, salierą ir ryžius. Aš vietoj sviesto ir miltų pridėjau sultinio, citrinos sulčių, 1/2 puodelio baltojo vyno ir 1 skardinę „Kūčių vištienos sriubos“. Aš naudojau tik KETURI kiaušinių trynius. Aš taip pat nepridėjau daugiau vištienos. Paruošta tokiu būdu mano berniukams labai patiko - gero storio, bet ne per stora. Tikrai LABAI !!! - 2004 m. Kovo 16 d

autorius KIMALA

Aš ketinau duoti tik tas 4 žvaigždutes, nes tai nebuvo mano šeimos hitas, nors man tai labai patiko, o mano geriausia draugė ir du jos vaikai kovojo dėl pavyzdžio, kurį aš jiems atidaviau. Grįžęs namo baigiau palaikus ir nusprendžiau, kad reikia 5 žvaigždučių. Atlikite šiuos pakeitimus: ką tik sunaudota 1 1/2 TBS vištienos sriubos bazė vandenyje; pašalinkite salierą; pakepinkite svogūną su 2 skiltelėmis česnako EVOO prieš dedant į sriubą; naudojo tik 2 TBS sviestą ir miltus, kad gautųsi lengvas kepsnys, prieš įpilant į sriubą, į kepsnį įpilkite šiek tiek sultinio; pridėta 1/2 puodelio nevirtų orzo makaronų per paskutines 10–15 minučių virimo; naudojo tik 4 kiaušinių trynius; naudojau skrudintą vištieną iš bakalėjos, kurią nulupau, iškaulinau ir supjaustiau prieš dedama į sriubą; paskanintos šviežiomis maltomis petražolėmis-2006 spalio 27 d


Žiūrėti video įrašą: Tortas Skaičiai (Lapkritis 2021).