Nauji receptai

Omarų festivalis patiekia dešrainius, kai oro linijos praranda omarus

Omarų festivalis patiekia dešrainius, kai oro linijos praranda omarus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Visi omarai buvo prarasti tranzuojant, todėl tai virto dešrainių švente

Wikimedia/Martinvoll

Kasmetinė Šiaurės Albertos omarų šventė šiemet virto improvizuota dešrainių švente, kai oro linijų bendrovė prarado visus omarus.

Praėjusią savaitę Kanados omarų festivalis virto improvizuotu dešrainių festivaliu, kai, kaip pranešama, „Air Canada“ prarado kiekvieną meniu esantį omarą.

Pasak CBC News, Šiaurės Albertos omarų festivalis buvo užsisakęs 100 gyvų omarų, sveriančių 145 svarus, tačiau festivalio dieną jų niekur nebuvo. Nors organizatoriai desperatiškai bandė surasti trūkstamus omarus, kai kurie atsisakė ir pradėjo patiekti dešrainius.

„Turėjome žmonių iš visos Albertos ir, deja, omarų tarp dalyvių nebuvo“, - sakė festivalio organizatorius Jackie Panasiuk. „Tai buvo labai nuviliantis įvykis. Omarų šventėje valgėme dešrainius “.

Omarai ilgainiui buvo įsikūrę Toronte, o paskui išsiųsti į Edmontoną, tačiau, atvykus į festivalio vietą, omarai vėlavo 18 valandų, dauguma jų buvo sugedę, o nusivylę festivalio dalyviai namo grįžo karšti šunys.

Omarai, kuriuos buvo galima išgelbėti, buvo virti ir užšaldyti ir išdalinti žmonėms, atvykusiems apsivalyti po „omarų“ festivalio.

„Air Canada“ teigia, kad dėl omarų praradimo kaltas blogas oras, ir pasiūlė atlyginti Šiaurės Albertos omarų festivaliui jų nuostolius.

Kitais metais organizatoriai sako, kad vietoj to rengs kiaulienos festivalį.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Receptų santrauka

  • 2 šaukštai sviesto arba pagal skonį, padalinti
  • 2 šaukštai maltų askaloninių česnakų
  • 8 uncijos be kaulo, be odos padas, atšaldytas ir kubeliais
  • 1 (4 uncijos) lašišos filė be odos, atvėsinta ir supjaustyta kubeliais
  • 4 uncijos krevetės - atšaldytos, nuluptos, nuluptos ir supjaustytos
  • 2 šaukštai paprastų sausų džiūvėsėlių
  • 4 dideli kiaušinių baltymai
  • 1 didelis kiaušinis
  • 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos
  • 2 žiupsneliai Kajeno pipirų arba pagal skonį
  • 2 šaukštai kapotų itališkų petražolių
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 citrina, išspausta
  • 2 šaukštai šalto sviesto
  • 1 šaukštas kapotų itališkų petražolių
  • druskos pagal skonį

Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto. Troškinkite askaloninius česnakus, kol suminkštės ir pasaldins, apie 5 minutes. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

Virtuvės kombaine sumaišykite jūrų liežuvį, lašišą ir krevetes. Suberkite duonos trupinius. Supilkite kiaušinių baltymus ir visą kiaušinį. Pagardinkite košerine druska ir Kajeno pipirais. Įpilkite atvėsintų askaloninių česnakų ir petražolių.

Uždenkite ir išjunkite procesorių ir impulsą, pradedant trumpais impulsais ir pereinant prie ilgesnių, kol mišinys gerai susimaišys ir susilies prie ašmenų. Perkelkite mišinį į dubenį, apvyniokite plastikine plėvele ir atvėsinkite šaldytuve 1-2 valandas.

1/4 dešros mišinio perkelkite ant plastikinės plėvelės. Suformuokite rąstą sudrėkintais pirštų galiukais. Susukite plastiką, pasukite galus, kad užsandarintumėte. Padėkite rąstą ant aliuminio folijos gabalo ir susukite. Pasukite galus priešingomis kryptimis, bet ne per stipriai. Sulenkite galus atgal. Pakartokite su likusiu dešros mišiniu.

Užvirkite puodą su vandeniu. Suberkite dešreles ir panardinkite jas į lėkštę. Uždenkite puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Norėdami sustabdyti virimo procesą, perkelkite dešreles į dubenį šalto vandens. Leiskite atvėsti 15–20 minučių. Išimkite iš vandens ir šaldykite, kol bus paruoštas patiekti.

Nuplėškite foliją nuo dešrelių ant popierinio rankšluosčio. Nupjaukite vieną plastikinės plėvelės galą ir išspauskite dešrą per angą. Nupjaukite visus negražius gabalus.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį sviestą. Virkite dešreles karštame svieste, apversdami, kol apskrus, 5–6 minutes. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir uždenkite. Virkite, kol į dešras įdėtas momentinio nuskaitymo termometras parodys 140 laipsnių F (60 laipsnių C), dar 5–6 minutes. Pakartokite su likusiomis dešrelėmis.

Į tą pačią keptuvę supilkite vandenį ir citrinos sultis ir užvirkite. Virkite, kol sumažės 1/2, maždaug 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite šalto sviesto ir petražolių. Sukite keptuvę, kol sviestas ištirps, pagardinkite druska ir dar kartą pasukite. Šaukštą padažo užpilkite ant dešrelių.


Žiūrėti video įrašą: კავკასიური ნაგაზის ლეკვები 2 თვის (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Salhford

    Nežinau, ką čia, ir mes galime pasakyti

  2. Gardacage

    very good information

  3. Gromuro

    Taip, tikrai. Taip atsitinka. Galime bendrauti šia tema. Čia arba PM.

  4. Lichas

    Smalsu. Galbūt aš užsiprenumeruosiu RSS. :)



Parašykite pranešimą