Nauji receptai

Lėto virimo obuolių sviestas

Lėto virimo obuolių sviestas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Viskas, ko jums reikia, yra „Gala“ obuoliai, rudasis cukrus, druska ir cinamono lazdelė, kad pasigamintumėte skanų obuolių sviestą. Puikiai tinka dovanoti!DAUGIAU+MAŽIAU-

Atnaujinta 2015 m. Gruodžio 11 d

1

puodelis supakuotas šviesiai rudojo cukraus

Slėpti vaizdus

  • 1

    Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite. Virtuvės kombaine sutarkuokite obuolius (jei reikia, porcijomis). Įdėkite į lėtą viryklę. Įmaišykite rudąjį cukrų, druską ir cinamono lazdelę.

  • 2

    Viršelis; virkite aukštoje temperatūroje 4 valandas.

  • 3

    Išimkite ir rezervuokite cinamono lazdelę. Virtuvės kombaine sutrinkite obuolių mišinį (jei reikia, porcijomis) iki vientisos masės. Grįžkite į lėtą viryklę su cinamono lazdele.

  • 4

    Kepkite neuždengtą esant aukštai temperatūrai 4 valandas ilgiau, retkarčiais pamaišydami.

  • 5

    Išimkite ir išmeskite cinamono lazdelę. Visiškai atvėsinkite. Perkelkite sviestą į stiklainius; sandariai uždarykite. Laikyti šaldytuve iki 3 savaičių.

Šiam receptui nėra informacijos apie mitybą


Lėtos viryklės obuolių sviestas

Lėto virimo obuolių sviestas jūsų sausainius, skrebučius ir bandeles pakelia į visiškai naują lygį!

Be to, naudodami šį paprastą receptą, galite jį pagaminti už nedidelę dalį to, kas kainuoja parduotuvėje.

Obuolių sviestas yra puiki dovana atostogoms, kuria galima pasidalinti su šeima ir draugais. Visi rudens kvapai ir skoniai supakuoti į stiklainį!

Šį lėtos viryklės obuolių sviestą pasigaminti labai paprasta. Receptas beveik laisvų rankų.

Turėdami tik 30 minučių paruošimo laiko, jums tereikia supjaustyti obuolius į gabalus ir sumaišyti su patikimais prieskoniais.

Likę gaminimo žingsniai paliekami lėtai viryklei.

Obuolių sviestas nėra skirtas tik ankstyvam rytui. Tai taip pat puikus priedas prie BBQ padažo, suteikiantis mėsainiams ir vištienos mėsai papildomo skonio. Yum!

Šis obuolių užtepas taip pat yra patraukli dovana, jei šiais metais priimsite ir rsquos Padėkos dieną. Kam tai nepatiktų?


Lėtos viryklės obuolių sviestas

Jį pasigaminti lėtoje viryklėje yra taip paprasta, kad daugiau niekada jo nepirksite iš parduotuvės.

Lėtos viryklės obuolių sviestas

Nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite 6 1/2 svaro obuolių. (Aš naudojau vienodą mišinį gala ir močiutės smėlio obuolių)

Iš šio recepto bus pagaminta nedidelė partija, apie 3 pintos.

Įdėkite obuolius į lėtą viryklę. Vidutiniame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, tamsiai rudą cukrų, cinamoną, muskato riešuto gvazdikėlius ir druską.

Arba užmeskite jį ant obuolių ir išmaišykite.

Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 15 valandų. Nuimkite dangtį ir toliau kepkite dar 2 valandas, kol gausite norimą storį ir spalvą.

Įpilkite vanilės, panardinkite trintuvu iki vientisos masės ir sudėkite į indus. Taip pat galite naudoti maišytuvą arba virtuvinį kombainą.

Šiais metais nusprendžiau vandens vonelėse išplauti stiklainius. Ankstesniais metais užšaldžiau jį į stiklainius ir tai puikiai veikia. Bet kokiu atveju, tai yra jūsų pasirinkimas.

Obuolių sviestas, konservuotas steriliuose stiklainiuose, truks beveik neribotą laiką. Šaldytuve obuolių sviestas išsilaikys nuo 6 mėnesių iki galbūt 1 metų. Šaldytuve laikomas obuolių sviestas išsilaikys apie 1 mėnesį.

Žiūrėkite tiesiog skardinę konservavimui vandens vonioje. Tai taip pat puikiai veikė! Aš labai didžiavausi savo pirmuoju konservavimo projektu. (paglosto save ant nugaros) Turiu 8qt slėgio viryklę, kurią naudojau šiam projektui. Aš jų nespaudžiau, aš tiesiog naudoju puodą didelėms talpoms. Nenorite, kad proceso metu stiklainiai liestųsi.

Kaip sakiau, šaldymas taip pat veikia. Tiesiog palikite šiek tiek vietos stiklainio viršuje, kad išsiplėstumėte, ir leiskite visiškai atvėsti prieš užšaldymą.

Namų obuolių sviestas puikiai tinka prie kai kurių naminių sausainių!


Receptų santrauka

  • 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • ½ šaukštelio malto muskato riešuto
  • ½ puodelio pjaustytų pekano riešutų
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis soda
  • ½ šaukštelio druskos
  • ½ puodelio sviesto, kambario temperatūros
  • 1 puodelis baltojo cukraus
  • ¾ puodelio obuolių sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • ½ puodelio sveikų sėlenų javų arba kviečių gemalų
  • 1 puodelis grietinės
  • 2 kiaušiniai, kambario temperatūra

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Sutepkite 9x13 colių keptuvę.

Paruoškite užpilą, sumaišydami rudąjį cukrų, cinamoną, muskato riešutą ir smulkintus pekano riešutus.

Išsijokite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską.

Dideliame dubenyje elektriniu maišytuvu išplakite sviestą ir cukrų, kol taps lengvi ir purūs, po vieną įmuškite kiaušinius, prieš dėdami kitą, kruopščiai įmuškite kiekvieną kiaušinį į sviesto mišinį. Įpilkite obuolių sviesto, vanilės ir kviečių gemalų arba sėlenų. Po kiekvieno įdėjimo pakaitomis įmaišykite persijotus sausus ingredientus su grietine.

Supilkite pusę tešlos į paruoštą skardą, pabarstykite puse užpilo. Supilkite likusią tešlą į keptuvę ir užpilkite likusiu užpilu.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol į centrą įdėtas testeris išeis švarus, apie 40 minučių.


  1. Pradėkite nuo 5 svarų obuolių. Galite naudoti bet kokią įvairovę, aš naudoju gala.
  2. Nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite penkis kilogramus obuolių ir supilkite į 6 litrų ar didesnę lėtą viryklę.
  3. Įpilkite 1 puodelį rudojo cukraus, vieną šaukštą cinamono, 1/2 šaukštelio muskato riešuto, žiupsnelį gvazdikėlių ir du brūkšnelius druskos.
  4. Išmaišykite, kad obuoliai būtų apibarstyti prieskoniais ir ruduoju cukrumi.
  • Uždėkite dangtį ant lėtos viryklės ir virkite HIGH 5 valandas arba LOW 8-10 valandų.
  • Pasibaigus virimo laikui, įdėkite obuolių sviestą į maišytuvą, padėkite ant dangčio. Taip pat uždėkite rankšluostį virš dangčio viršaus, jei maišytuvo dangtis nesandarus. Laikykite dangtį ir pulsuokite iki vientisos masės. Arba, jei turite panardinamąjį maišytuvą, padėkite tiesiai į lėtą viryklę ir maišykite iki vientisos masės.
  • ARBA naudokite panardinamąjį maišytuvą lėtoje viryklėje, kad sumaišytumėte obuolių sviestą.
  • Kai kurie obuoliai yra sultingesni už kitus ir kartais tenka sutirštinti obuolių sviestą.
  • Sumaišius obuolių sviestą palikite lėtoje viryklėje.
  • Įjunkite lėtą viryklę į HIGH ir palikite dangtį.
  • Virkite dar 45–60 minučių, dažnai maišydami.


Žiūrėti video įrašą: Lėto virimo briedienos ir miežių troškinys Chilly Nights - Kanada (Gegužė 2022).